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Incríveis decorações de bolo por Karen Portaleo

Estes bolos são obras de Highland Bakery, com sede em Atlanta, Geórgia. A equipe de padeiros é dirigida por Karen Portaleo, que já foi uma escultora de barro.
Os bolos são assados em formas retangulares e redondas. Depois, eles são congelados, o que ajuda os artistas para esculpir-los e então decorados com fondant, modelado com chocolate, pasta de goma, brilho comestível, tinta comestível e pó brilho, para dar brilho aos bolos.
Sobre o bolo Karen disse: tento não levar mais que dois dias para fazê-lo, porque o bolo tem que estar saboroso e fresco. Se é um bolo muito complexo, então vamos trabalhar durante a noite para mantê-lo úmido. Quando as pessoas vão cortar o bolo, normalmente a uma grande quantidade de protestos de pessoas na festa, mas não da parte dela; por alguma razão eu adoro ver as pessoas cortarem eles. A princípio as pessoas se surpreendem que é um bolo, mas nos esforçamos para ter certeza que ele tem um gosto delicioso, e para que eles também fiquem surpresos com seu sabor.


O bolo mais caro que eles criaram custou £ 4200 libras, e foi modelado em um tronco de Louis Vuitton. Alimentou 200 pessoas em uma festa de aniversário de 40 anos, e antes de ter sido cortado, os convidados perguntaram por que a bagagem havia sido deixada sobre a mesa.


Esta bolsa foi um presente do ator e comediante americano Steve Harvey para o aniversário de sua esposa. Na festa sua mulher gritou de emoção quando viu o bolo, acreditando ser real. Olhe para a textura de couro que perfeição. Inacreditável!


Karen também foi contratada para produzir um bolo para o aniversário de 62 anos de Elton John. O bolo contou com seu cocker preto e branco spaniel usando um par de óculos.


Aqui está uma pequena amostra. Você pode ver mais bolos de Karen na página Flickr. Se você quiser encomendar um pode fazê-lo em seu site . Vai custar-lhe uma pequena fortuna.
Fonte e créditos: Amusing Planet

2 comentários:

edilene disse...

nossa que lindo!
Cada uma mais lindo que o outro!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Clara Sol disse...

Olá Aldo.
Bolos lindamente decorados e ricos em detalhes.
Eu desejaria ter um bolo da Louis Vuitton, já que nunca conseguirei compra uma bolsa original, ficaria deveras feliz, pois é muito chic.
Belas imagens!
Abraços.
ClaraSol

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