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Exocoetidae: O peixe que voa

Exocoetidae, comumente chamado Flying Fish (peixe voador), é uma família de peixes apropriadamente chamado por sua capacidade de sair para fora da água e deslizar para longas distâncias com suas nadadeiras peitorais estendidas. Sua forma torpedo aerodinâmico ajuda a reunir suficiente velocidade debaixo d'água para quebrar a superfície, e as suas grandes barbatanas de asa permite vôos para distâncias consideráveis. Esta habilidade incomum é um mecanismo de defesa natural para fugir de predadores.   Seus vôos são tipicamente cerca de 50 metros, mas alguns peixes foram registrados para voar até 200 metros ou mais. Algumas espécies de peixes voadores ampliaram barbatanas pélvicas, bem como nadadeiras peitorais ampliadas, o que lhes permite voar mais longe do que dois planadores alados (até 400 metros), e têm muito maior capacidade de manobra. Estes peixes são conhecidos como quatro asas peixe voador.

Seus perseguidores incluem cavala, atum, espadarte, marlin e outros peixes maiores. Infelizmente, esta manobra evasiva, não é suficiente para escapar do maior predador na Terra , os humanos.
O peixe voador é pescado comercialmente em países asiáticos como o Japão, Vietnã e China, incluindo o Caribe, onde é uma iguaria cobiçada. Na culinária japonesa, o peixe é usado para fazer alguns tipos de sushi. É também um grampo na dieta do povo Tao de Taiwan. Em Barbados, peixes voadores foram ameaçados pela poluição e sobrepesca, mudando as ocorrências de peixes voadores nas águas ao largo de Barbados. Isso provocou uma controvérsia pesca entre Barbados e Trinidad e Tobago.

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